Valorizzazione delle produzioni locali, attenzione alla conservazione della biodiversità agroalimentare e degli ecosistemi
Lavoriamo insieme per favorire lo sviluppo economico, culturale, sociale e ambientale rispettoso degli equilibri naturali
Filiera corta, consumo consapevole, valorizzazione delle tradizioni culinarie e salvaguardia del territorio montano.
La Comunità è un luogo di incontro e scambio tra produttori, consumatori, istituzioni e operatori del settore alimentare
Favorire un' alimentazione sana e sostenibile, con prodotti locali e di stagione provenienti da filiere di etiche e sostenibili
Per un turismo responsabile e consapevole, che valorizzi il territorio e le sue risorse naturali