La Comunità del Cibo della Montagna Pistoiese ETS nasce per valorizzare le produzioni locali, tutelare la biodiversità e promuovere uno sviluppo sostenibile, integrato e rispettoso dei territori montani.La Comunità riunisce produttori, consumatori, enti pubblici, operatori culturali e sociali in una rete attiva per migliorare il sistema alimentare locale e rafforzare le comunità territoriali.
