Si è svolta sabato 1 novembre a Piteglio, nel cuore della Montagna Pistoiese, la tradizionale Festa della Castagna, uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno e della vita comunitaria del territorio. Una giornata interamente dedicata al frutto simbolo della stagione e alle sue molteplici trasformazioni: dalle castagne arrostite alla farina dolce, ingrediente fondamentale della gastronomia locale.
L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Piteglio, ha richiamato un pubblico numeroso, attratto dai sapori, dalle tradizioni e dall’atmosfera autentica che caratterizzano questa ricorrenza.
Tra gli ospiti anche la Comunità del Cibo della Montagna Pistoiese, presente con un proprio spazio espositivo e con il supporto dei soci e dei volontari.
Durante la giornata, la Comunità del Cibo ha proposto un allestimento dedicato ai prodotti del territorio e alle filiere locali, offrendo ai visitatori l’opportunità di conoscere da vicino il lavoro dei produttori e il valore culturale ed enogastronomico legato alla castagna e alla montagna pistoiese.
La partecipazione è stata accolta con grande interesse e calore, in un contesto animato da degustazioni, racconti, incontri e numerosi momenti conviviali.
Il forte afflusso di pubblico ha testimoniato ancora una volta quanto la comunità locale e i visitatori siano legati alle tradizioni della montagna e quanto siano desiderosi di viverle e sostenerle.
La Comunità del Cibo rivolge un sentito ringraziamento ai volontari, ai soci e a tutti coloro che hanno collaborato all’organizzazione e alla buona riuscita della giornata. Il loro contributo, fatto di impegno, spirito di squadra e dedizione, rimane fondamentale per valorizzare l’identità del territorio e promuovere le sue eccellenze.
La Festa della Castagna di Piteglio 2025 si conferma così un appuntamento significativo per la Montagna Pistoiese: un momento di comunità, partecipazione e condivisione che rafforza il legame con le radici, i prodotti e la cultura locale.
