Vino ad alta quota della Montagna Pistoiese
Coltivato in condizioni estreme di altitudine e forte escursione termica, esprime caratteristiche di particolare finezza ed eleganza
Pecorino a latte crudo della montagna pistoiese
Il Pecorino a latte crudo della Montagna Pistoiese è prodotto con latte ovino crudo, caglio animale o vegetale, e stagionato.